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Reflejos de nuestra historia

Nuestro objetivo es elaborar un buen producto sin dejar de lado el respeto por la tradición. Productos que son el preludio de nuestro proyecto actual y nos permiten mostrar el carácter que nos define.

Louis  de Vernier

Como bodega familiar afincada en el Penedès, nuestra Colección Orígenes tenía que contar con un cava de coupage clásico. Elaborado con Macabeo, Parellada y Xarelꞏlo de cosecha propia, ofrece la frescura característica de nuestros cavas con toques de pastelería y frutos secos propios de la crianza en botella.

Carolina

Fue al nacer Carolina Masachs, que se decidió aportar un toque femenino a nuestros cavas de cosecha propia. A pesar de sus orígenes a principios de los ochenta, es un reto nuevo para nosotros. Carolina se ha convertido en parte indispensable de nuestras vidas y de la bodega. Queríamos reflejarlo reinventando el cava que lleva su nombre, tratando de capturar su personalidad única y diferente.

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